CRÊPERIE Le Beurre Noisette(クレープリー ル ブール ノワゼット)
ガレットは、フランス人にとって郷愁を感じるもの。
フランスの地方にはそれぞれの素材を活かしたレシピがあり、日本の皆様にも、ガレットやクレープを通じてフランス文化や伝統を旅するように知っていただきたいです。
クレープリ—というところは、シンプルで和やかなところ。
それは、シンプルで美味しいものを、自然に肩を寄せ合う、人と人との距離が近い場所で和気あいあいと愉しむからです。
クレープリー ル ブール ノワゼットも自然体で寛ぎ、気軽に楽しめる空気感のある場所になることを願っています。
