パティスリー アプラノス
地元浦和で親しまれている「パティスリー アプラノス」は、長年ホテル業界で経験を積んだオーナーパティシエが手掛ける洋菓子店です。ホテルシェフとして培った知識や技術を活かし、一つひとつ丁寧に仕上げたスイーツは、幅広い世代から支持を集めています。
地産地消を意識した素材選びにも力を入れており、地元食材に加え、全国の契約農家から届く旬の素材を使用した季節感あふれる商品が特徴です。
定番ケーキからオリジナリティーのある創作菓子まで、豊富なラインナップを揃えている点も魅力です。安心して楽しめる味わいを大切にしながら、訪れるたびに新しい発見がある店舗づくりを目指しています。
「アプラノスに行けば何かがある」と感じてもらえる存在を目標に、地域に根差した営業を続けています。