ラヴニュー
L’AVENUEは、神戸・北野エリアを代表する人気パティスリーです。オーナーシェフの平井茂雄は、世界的な大会「ワールドチョコレートマスターズ」で優勝した実績を持つショコラティエとして知られており、国内外から高い評価を集めています。
店舗は三宮駅から徒歩圏内の北野坂沿いに位置し、休日には行列ができることもある人気店です。ショーケースにはショコラ系を中心に、季節のフルーツを使用したプチガトーやタルトが並び、美しい見た目と繊細な味わいで多くのファンを魅了しています。
代表的なメニューの「リーム」は、西洋梨のコンポートやトンカ豆のクリームブリュレをミルクチョコレートムースで包み込んだ一品です。濃厚さと爽やかさのバランスが良く、L’AVENUEらしいショコラ技術を感じられるケーキとして人気があります。
また、ミルフィーユは軽やかに焼き上げたパイ生地のサクサク食感が特徴で、上品な甘さのムースリーヌと柑橘系の爽やかな風味が調和した仕上がりとなっています。フレジエも、いちごのフレッシュ感とやさしいクリームのバランスが楽しめる人気商品です。
店内にイートインスペースはありませんが、近隣の提携カフェで購入したケーキを楽しめるスタイルも特徴のひとつです。本格ショコラと繊細なフランス菓子を味わえる名店として、多くのスイーツファンから支持されているL’AVENUEです。