風工房
風工房は、道の駅「なかとさ」に隣接する人気スイーツ店です。地元産のいちごをふんだんに使用したケーキで知られており、中土佐エリアを代表する洋菓子店として多くの人に親しまれています。
もともとは現在の道の駅周辺で営業していましたが、道の駅オープンに合わせて移転し、観光客も立ち寄りやすい店舗としてさらに人気を集めています。週末や連休には満席になることも多く、地元客と観光客の両方でにぎわうお店です。
店内では、ショートケーキやロールケーキ、タルトなど、季節感のあるスイーツを幅広く展開しています。特にいちごを使用したケーキは人気が高く、地元産フルーツならではの甘みやみずみずしさを楽しめる点が特徴です。
「ケーキプレート」は、数種類のケーキを少しずつ楽しめる人気メニューで、その日の内容によって異なるスイーツが盛り合わせで提供されます。ショコラ系やロールケーキ、柑橘系タルトなど、多彩な味わいを一度に楽しめる点が魅力です。ブレンドコーヒーとの相性も良く、ゆったりとしたカフェタイムを過ごせます。
地元食材を活かしたスイーツと、観光途中に立ち寄りやすい立地が魅力の風工房。中土佐エリアを訪れた際に立ち寄りたい人気カフェとして、高い支持を集めています。