和栗モンブラン専門店 栗りん
和栗モンブラン専門店 栗りんは、名古屋市中区に位置する和栗の魅力を引き出したモンブラン専門店です。
店舗の最大の特徴は、職人が目の前で一つ一つ丁寧に手作りするモンブランの製作過程を見学できることです。栗を絞る様子から完成まで、その工程を眺めながら味わえるスペシャルな体験をお楽しみいただけます。
使用する栗は、厳選された最高級品のみを厳選。熊本県の球磨地方で育った甘みの強い栗と、高知県の四万十川流域で採れた香り豊かな栗を、独自の配合でブレンドしています。この二つの栗の特性を活かすことで、甘さと香りの調和が絶妙なモンブランが誕生します。
店内での召し上がりをご希望の場合は、午前10時半より店頭でのご予約受付を開始しているため、来店予定がある際はお時間に余裕を持ってお越しください。電話でのご予約は承っていないので、店頭でのお申し込みをお願いしています。
季節限定の商品や、専門店ならではの栗を活かしたスイーツも取り揃えており、カフェスペースでは出来立てのモンブランを召し上がることもできます。年末年始の営業時間については、変更の可能性がありますので、事前にご確認いただくことをお勧めします。