パティスリー エスベース
基礎を大切にした丁寧な洋菓子づくりで人気を集めているパティスリーとして知られており、「素材の良さをしっかり感じられる」と評判です。広島県や岡山県の有名洋菓子店で経験を積んだシェフが手がけており、「一つひとつ丁寧に作られているのが伝わる」といった口コミも見られます。
生ケーキは、しっとり柔らかなスポンジと軽やかな生クリームの組み合わせが好評で、「甘さが重たくなく最後まで美味しく食べられる」「フルーツとの相性が良い」と評価されています。男性客からの支持も高く、誕生日や記念日のデコレーションケーキとして利用する方も多いようです。
また、フィナンシェや焼きドーナツなどの焼き菓子も人気があり、「しっとり感がクセになる」「贈り物に選びやすい」といった声も寄せられています。ギフト商品も充実しており、自分へのご褒美から手土産まで幅広いシーンで利用されています。