萬御菓子誂處 樫舎 和菓子作りは素材と餡で決まります。こし餡なら腹がわれないように丹波小豆を炊き、手で皮と実をこし分け、何度も水でさらし、最良の砂糖を加えて炊き上げます。この間、まる一日。 さらに一晩ねかして、初めてお菓子が作れます。最高の素材の、一番いいところを引き出すため、このような作業に全身全霊を捧げています。 公式サイトはこちら 住所: 630-8392 奈良県 奈良市 中院町22-3 営業時間: 9:00~18:00 定休日: 無し 電話番号: 0742-22-8899 一覧をみる
