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沖野上 blue cacao'sでは各国のカカオ豆を厳選輸入、焙煎、……
おふくかふぇでは、出雲大社に伝わる伝統料理「うず煮」をはじめ、出雲伝……
この冷たさ。常夏気分♪南国のフルーツが広がる心地よい口どけは……
ブルーシールはアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイス専門店です。こ……
大正13年の創業以来、原材料の品質にこだわり、地元和……
店舗の奥に海が見えるテラス席を設けたカフェ「Kagerou Café……
豆乳を使用したクレープ生地とカスタードクリームが特徴のクレープのテイ……
口どけなめらか、果実の甘み広がる、贅沢ジェラート。 ……
白水堂の店舗奥に暖簾をかざす、和風喫茶 志らみず。長崎名物の……
RICCOとはイタリア語で《豊かさ》のこと リッコジェ……
マルカンビルの6階にあり岩手県花巻市の街並みを一望出来る席数550席……
大切にしたいのは、盛岡発の「美味しい」ブランドであること。盛……
創業明治40年。厳美渓名物「空飛ぶだんご」で知られております。名勝厳……
手づくりアイスクリーム牧舎松ぼっくりでは、松原農場で朝搾った……
話題の新感覚スイーツ「クロッフル」。クロワッサン生地をワッフ……
京都の中心地、河原町四条に位置する永楽屋本店。その店の奥にあ……
日本人にとっては馴染みがないかもしれないけど、たまにはデザートではな……
京都 花見小路で20年続く料理店として大切にしてきた心と技はそのまま……
生真面目に生産された青森の美味しい産品を使い昔ながらの手作りでお菓子……
ロビーに隣接したティーラウンジです。開放的でゆったりとした空間と香り……
直売店「ミルク工房 ボン・サーブ」では、ヨーグルトなどの乳製品が購入……
お店を創めた1987年。フレンチだからといって、形式にこだわらずに気……
明治１６年創業。 『新潟名産笹団子』の火付け役として・・・新……
「DOLCE e CAFFE ARANCIA（ドルチェ エ カフェ アランチャ）」は、フルーツの宝庫である和歌山の魅力を広く発信したいという想いを胸に1999年12月にオープンしました。 季節……
ミルフィーユ専門店Ｐａｒｉｓパイのミルフィーユはシュークリームなどの……
どら焼き虎てつは国宝彦根城のすぐ目の前にある手作りの和菓子屋です。 滋賀・近江の地が育んだ食材を中心に地産地消を心がけ、保存料を配合しておりません。安心して食べていただける商品、和菓子を通じて……
心優-cotoyu sweets-では、ココロとカラダを愛するためのス……
「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、地方から日本を元気にする企業の代表として、長崎五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにすることを目指しています。 冷凍焼き芋「ごと焼き ……
創作洋菓子工房 サンク・ド・ノアでは、尾張名古屋の北東の町、春日井より、全国の皆様へオリジナルスイーツと“幸せ”をお届けしています。品質を第一に考え1992年の創業時から一貫して工房直送にこだわってま……
豊浜のせんべやさんは、前に海、後ろには山がある天恵の良港で、県下一の水揚げ量を誇る、南知多豊浜漁港のすぐ近くにある1941年創業のえびせんべい製造メーカー「株式会社 川仁（かわに）」の直営店です。 ……
和作の和菓子は、いつも同じではありません。 厳しい修行で培った確かな技術と伝統を伝える気品高く繊細な感性、常に新作を生み出す豊かな想像力とチャレンジ精神で日々進歩しています。 神奈川県指定銘菓の「……
パティスリー 木かげ茶屋では、自家製ケーキ・デコレーションケーキ・焼き菓子などのテイクアウトだけでなく、通信販売もおこなっております。ご好評をいただいている、こだわりのケーキやデコレーションケーキは数……
無農薬の野菜や果物をメインに素材の持つ自然な味を活かした、ナチュラルで体に優しいアイスクリームをこだわって作っております。 乳化剤の代わりに寒天を使用し、保存料、着色料、香料、安定剤は使用せず安……
菓子工房 華ももはお取り寄せスイーツ店として鹿屋市で営業しています。店頭では予約販売のみでご予算に応じてオリジナルのケーキセットも承っております。鹿児島産の素材を使用している「鹿児島生プリン」はクリー……
早瀬錦堂では、熊本銘菓「山鹿灯籠もなか」の代々受け継がれている伝統的な味を守り続けています。 「山鹿灯籠もなか」は夏の風物詩てある山鹿灯籠祭りをモチーフにした灯籠形のもなかです。もなか種（皮）に甘さ……
1960年創業の恭栄堂玉名店は玉名市、高瀬大橋から玉東町方向へ車で1分の場所にあります。当店のおすすめは「甘酒まんじゅう」、季節限定の「いちご大福」「いきなりだんご」もご好評をいただいております。「甘……
菓子工房そらいろは、宮崎を代表するお菓子「チーズまんじゅう」を独自にアレンジした「おひさまチーズまんじゅう」をはじめとしたお菓子を製造・販売しております。お菓子はすべて素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧……
レ・コロレで製造している商品はケーキに限らず国産の食材にこだわっています。吉川市のエビハラ養鶏場の卵など、こだわりの食材を使用して写真ケーキをご提供しております。 レ・コロレの写真ケーキはパティ……
手作りのおいしいラスクを全国にお届けしたい。たったひとつの想いを持ち続け、私たちは歩んでいます。「おいしい」たったひとりのあなたのその言葉をきくため、日々試行錯誤を繰り返しています。一番懐かしくて一番……
ストレスの多い現代社会で、少しでも笑顔と元気を届けられる様「おもてなし」の心を忘れず日々商品作りをするとともに、みなさまとのコミュニケーションを大切にしてまいりたいと思っております。 「私を元気……
私たちは本当においしいジェラート（アイスクリーム）を通してみなさまに楽しみと幸せをご提供したいと考えております。ジェラートっは楽しい時に食べたくなるもの、食べるともっと楽しくなる、そんな商品をご提供し……
昭和22年創業以来、昔ながらの技法を守り続け、今も変わらぬ手焼きせんべいをお届けしております。昔ながらの技法で職人が1枚ずつ丁寧に焼き上げているおせんべいは、手間と時間はかかりますが、「お米本来の風味……
世界遺産である国宝の富岡製糸場にほど近い、かつては養蚕が盛んだった西上州にて、安中市でお菓子作りをしています。 繭から糸、糸からシルクをつむいでいくように、お菓子の“素材”という繭に様々な要素を……
「美容や健康を考えた、体に優しいお菓子作り」をテーマに掲げ、洋菓子の企画、製造、販売をおこなっております。 群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード検討会では、県の推奨商品に認定され、こんにゃくセ……
吹割の滝 伽羅苑の店内にクヴェレのアップルパイは、地元産にこだわり群馬県利根沼田産のりんごを100％使用ています。生地からひとつひとつ手作りで仕上げ、お店で焼きあげています。 そのままでも十分に……
時間の専門店 3時の森は田舎の小さな店で大量生産をせずひとつひとつ手作りで仕上げています。大きな広告や販売数で競うことはできませんが、お客さまの口コミで広めていただき、たくさんの方々からお声がけいただ……
ロイズのチョコレート工場は北海道当別町ふと美にあります。 札幌市の中心部からは車で40分ほどの距離にありながら、田園や畑に囲まれているのどかな場所です。 夏でも涼しく、冬には真っ白な景色が広がりま……
バウムハウス樹凛では、小麦の代わりに栃木県産の米粉と新鮮かつ安全な卵を使用し、自家工房で一層ずつ心を込めて重ね焼きしています。独特な風味としっとり感が特徴で、開封時に広がる米粉と卵、はちみつのほんわり……
平成元年、「お菓子の城 那須ハートランド」はオープンしました。 当時はガラス越しに見学できるお菓子工場は、全国的に見ても少ない時代でした。そして数年経った現在も、すべてのお菓子をこの工場で作っていま……
お菓子工房ロリアンでは、製法製造もひとつひとつ丁寧に気持ちを込めて作っています。 特にバースデーケーキにもおすすめのアイスケーキは店主生井の自慢作です！ ご家族のお誕生日やお祝い事に是非ご賞味くだ……
東日本大震災の後、多くの生産者さまが原発事故の風評被害により、売れ残った牛乳を廃棄しなければならない事態になってしまいました。他にもさまざまな悲しいニュースが流れていた状況で、決して他人事で終わらせた……
パティスリー天使のおくりものはネット通販専門パティスリーです。自然ありのままの美味しさや香りを生かした、ナチュラルなスイーツ作りに取り組んでいて、ショップには種類豊富なタルトアソートや、ヘルシーなフル……
日本で最初にヨーロッパの伝統菓子を紹介した洋菓子研究家・食卓芸術家の今田美奈子さんのお菓子教室がプロデュースしているケーキ工房です。 「おいしい笑顔とおいしい時間」お菓子や料理を通して、癒しと元気を……
郡山名物 大黒屋では、「大黒屋のくるみゆべし」をはじめ、「梅どら」「生チョコケーキ」などの人気菓子を販売しております。 「大黒屋のくるみゆべし」は全国菓子大博覧会で最高賞 名誉総裁賞を受賞するほど、……
ケーキ館 三銃士は1986年創業の仙台青葉区のケーキ店です。 当店では、ご注文が入ってからクリームを絞るシュークリームや、素材を生かした甘さ控えめな焼き菓子など、素材ひとつひとつにこだわっています。……
チョコレートな関係で販売している「熟成ガトーショコラ」はグルテンフリーにこだわった、独自の製法で焼き上げています。 日が経つにつれ食感が変わっていくため、しっとりとろけていく生チョコのように口当たり……
フロム蔵王では、蔵王高原で生産された新鮮な生乳から作ったアイスクリームやヨーグルトなどの乳製品のほかに、チーズケーキやロールケーキなどのスイーツも多数取り扱っております。自然主義のおいしさと地元で作ら……
「米菓子を通して、米菓子の文化伝承と日本伝統文明の語り部になる」米は国土を作り上げるうえで、重要な役割を果たしてきました。 水が豊かで安定しているのも水田の副産物といえるのではないでしょうか。 ……
宇佐美煎餅店は昭和24年創業以来、地域の皆さまに愛されるお菓子作りに励んで参りました。 昭和58年から「からからせんべい」の製造を始め、皆さまのお陰で現在では全国のお客様に喜んでいただける商品になり……
お菓子で笑顔の団らん お菓子をもらったとき、食べているときに生まれるやさしい笑顔。 そんな笑顔をこれからも作り続けて参ります。……
