White Monkey coffee and bar
White Monkey coffee and barWhite Monkeyそれは、数万頭に一頭しか存在しないと言われる、極めて希少な白い猿。古くから、“出会うと幸運が訪れる存在”として語り継がれてきました。ある時は、空腹の人のもとへ果実を運び。ある時は、傷ついた人を癒しの場所へ導く。人生の転機に現れ、人を、よりよい未来へと導く存在。私たちWhite Monkeyは、そんな伝説を、現代に紡ぐために生まれました。「一人でも多くの人の、明日を生きる活力になりたい。」その想いは、想像の物語ではなく、現実の世界で形にしたいと願うようになりました。オーナーの山田姫奈は2023年秋、その答えを探すため、世界一周の旅へと出ました。世界17ヵ国を巡る中で出会ったのは、フルーツとともに発酵させることで、豊かな香りと個性を宿したコーヒー――インフューズドコーヒーでした。それは、ただの飲み物ではなく、人の感覚を優しく開き、新しい自分に出会わせてくれるような体験でした。そしてもう一つ、世界中のカフェに共通していたものがありました。そこは、人が集い、言葉を交わし、知識や文化、想いを共有しながら、また前を向く力を取り戻していく場所であるということ。カフェは、人が“本来の自分自身”へ戻り、そしてまた歩き出すための場所でした。その体験から生まれたのが、”White Monkey coffee and bar.”です。2024年10月、池尻大橋にてオープン。都会の中にいながら、まるで自然の中に足を踏み入れたかのような空間。滝の流れを思わせる壁。水が滴る岩肌のような床。森の中のデッキをイメージしたカウンター。そして、静かに呼吸する植物たち。五感を通して、心と身体がゆっくりと整っていく。そしてここは、ただ静かに休むためだけの場所ではありません。人が集い、言葉を交わし、新しい出会いや気づきの中で、「また頑張ってみよう」と自然に思える場所。自然の中で深呼吸をするように、本来の自分自身の力を思い出し、またそれぞれの日常へと戻っていく。ここは、“整い、そしてまた歩き出すための場所”です。メニューの中心にあるのは、フルーツとインフューズドコーヒー。自然の恵みを取り入れることで、内側から感覚が整い、明日へ向かう活力を取り戻してほしい。White Monkeyは、完成された場所ではありません。訪れてくださる皆様とともに、日々学び、変わり、進化し続けていきます。より良い空間を。より良い時間を。より良い未来を。もし人生のどこかで、少し立ち止まりたくなった時。White Monkeyが、あなたにとっての“白い猿”のような存在になれたなら、それ以上の喜びはありません。今日もここで、あなたをお待ちしています。【池尻大橋駅2分】フルーツとフルーツコーヒーが自慢の、心も身体も整うカフェ【個室有】