沖縄県は日本最南端の県として、独自の琉球文化と亜熱帯の自然が生み出す個性豊かなスイーツの宝庫です。紅芋・黒糖・シークワーサー・さとうきびなど沖縄でしか味わえない素材を使ったスイーツは、ここでしか手に入らない唯一無二の魅力があります。年間を通じて多くの観光客が訪れる沖縄では、ビーチリゾート目的の若者・ファミリー・新婚旅行のカップルなど多彩な旅行者がスイーツを楽しみます。沖縄への土産需要は非常に高く、国内はもとよりアジアを中心とする海外旅行者からも注目されています。なかでも全国的に有名な沖縄のおすすめスイーツをご紹介しましょう。
御菓子御殿
紅芋タルト
紅芸タルトは、沖縄・読谷に本店を構える御菓子御殿を代表する看板商品で、元祖紅いもタルトとして知られる沖縄土産の定番です。沖縄県産の紅芸（紅いも）をぜいたくに使い、その鮮やかな紫色があらわれるように仕立てているのが最大の特徴で、見た目にも南国・沖縄らしい華やかさがあります。さっくりと焼き上げたタルト生地の上に、紅芸をなめらかに練り上げたあんをたっぷりとのせ、こんがりと焼き上げており、ひと口ほおばると、香ばしい生地の食感とともに、紅芸ならではのやさしく自然な甘みと、ほっくりとした風味が口いっぱいに広がります。甘さは上品で後味もよく、素材の持ち味を生かしたやさしい味わいは、子どもから年配の方まで幅広い世代に好まれています。素材にこだわり、ていねいにつくられているのも安心です。ひとつずつ個包装され、日持ちもよく手渡しやすいことから、日々のおやつやティータイムのお供としてはもちろん、沖縄旅行の手みやげや、ちょっとした贈りものとしても喜ばれ続けている、沖縄を代表する銘菓です。
新垣菓子店
ちんすこう
沖縄の伝統的な焼き菓子。ラードと砂糖、小麦粉で作るサクサクとほろほろが混在した独特の食感が特徴で、プレーンからチョコ、塩など多彩なフレーバーが揃います。沖縄銘菓の代名詞として全国的に愛される一品です。
南都物産
サーターアンダーギー
沖縄の伝統的な揚げ菓子。小麦粉、砂糖、卵を合わせたシンプルな生地を揚げた球形の菓子で、外はカリッと中はしっとりした食感が特徴です。沖縄のソウルフードとして広く親しまれています。