北海道は食の宝庫です。新鮮なミルク、国内最大収穫の小麦、甘みの深い野菜や果物など、スイーツに欠かせない食材が豊富に揃っています。国内はおろか世界から北海道の絶品スイーツを求めて旅行者がやってきます。チーズやバターを使ったリッチな洋菓子から、素材の風味を生かした繊細な和菓子まで、そのジャンルは多岐にわたります。地元の人へのギフトはもちろん、道外・海外へのお土産としても根強い人気を誇ります。なかでも全国的に有名な北海道のおすすめスイーツを3つご紹介しましょう。
千秋庵（せんしゅうあん）
ノースマン
北海道を代表する銘菓のひとつ。パイ生地にこしあんを包み込んだ上品な和洋折衷のお菓子で、北海道の大地をイメージした風格ある味わいが特徴です。昭和37年の発売以来、長年にわたって地元の人々に愛されています。
ルタオ（LeTAO）
ドゥーブルフロマージュ
小樽発祥の洋菓子ブランド「ルタオ」の代表作。マスカルポーネとクリームチーズを使った2層仕立てのレアチーズケーキで、口に入れた瞬間にとろける濃厚な味わいが絶品です。北海道産の厳選素材を使用した贅沢な一品。
石屋製菓（いしやせいか）
白い恋人
北海道土産の定番として全国的に有名なチョコレート菓子。サクサクのラングドシャクッキーにホワイトチョコレートをサンドしており、北海道の雪をイメージした清涼感ある甘さが人気の秘密です。1976年の発売以来、北海道の顔として愛され続けています。
https://amzn.to/3QhlFah