イチケイスイートポテト
香取市で育てられた豚を扱う「恋する豚研究所」の敷地内にある、スイートポテト専門店イチケイスイートポテト。赤い屋根が目印のこのお店は、地域の素材にこだわった手作りスイートポテトの魅力を存分に味わえる場所です。
何といっても自慢は、ねっとりとした濃厚な食感とさつまいもの自然な甘さが融合したスイートポテト。素材選びから製造まで、すべてにこだわりを持つ職人たちが丹念に作り上げています。地元千葉の良質なさつまいもを使用し、余計な添加物は最小限に抑えた、素朴ながらも上質な味わいが特徴です。
恋する豚研究所というユニークな施設の一角にあるため、食肉加工品やレストランも同じ敷地内で楽しむことができます。豚肉を使った料理と、スイートポテトのデザートを組み合わせたトータルな食体験も可能です。
手作りのため種類や数に限りがあることもありますが、だからこそ訪れるたびに新しい出会いがあるかもしれません。香取市を訪れた際は、赤い屋根を目印に、このこだわりのスイートポテト専門店を訪ねてみてはいかがでしょうか。
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