Green Tea Fields
出典：公式サイトより
宮崎県宮崎市に位置するGreen Tea Fieldsは、地元の恵みを存分に味わえるカフェです。宮崎県産の厳選された食材を使った料理とドリンクが自慢で、生産者の想いが詰まった米、野菜、果物、肉などを活かしたメニューが揃っています。
このお店の大きな特徴は、なんといっても茶葉を活用した豊富なドリンクメニューです。地元で太陽をたっぷり浴びて育った「みやざき茶」を、独自のブレンドと火入れ技術で焙煎し、本格的な日本茶はもちろん、茶葉を使ったラテやスムージーなど、創意工夫に満ちたドリンクが楽しめます。一杯一杯に職人の技と心遣いが込められています。
営業時間帯によって異なるメニュー展開も魅力の一つで、朝食時のモーニング、昼間のランチ、午後のカフェタイム、夜のディナーまで、様々なシーンでの利用が可能です。季節ごとの旬の素材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。
地域の生産者とのつながりを大切にし、素材の良さを引き出す調理法で提供されるGreen Tea Fieldsは、宮崎の食文化を体験できる素敵なスポットです。
