
ジリジリと暑い日が続く本格的な夏。 「なんだか最近夏バテ気味かも…」と感じていませんか?
そんな時期に訪れるのが、季節の節目である「土用の丑の日」です。
2026年の夏の土用は7月20日(月)〜8月6日(木)、そして注目の丑の日は7月26日(日)。
「土用の丑の日といえばうなぎ」というイメージが強いのですが、実は和菓子好きさんに見逃してほしくない、とびきり可愛いひんやり和スイーツ「土用餅(どようもち)」があるのをご存知でしょうか?
今回は、夏の体をいたわるおすすめの食べ物や、土用餅のキュートな魅力、おはぎとの意外な違いをご紹介します。
そもそも「土用の丑の日」ってどんな日?

引用元:フォトAC
毎年ニュースなどで耳にする「土用の丑の日(どようのうしのひ)」。
なんとなく「夏にうなぎを食べる日」として定着していますが、実は「土用」と「丑の日」という、暦(こよみ)の2つの言葉が組み合わさってできた日なんです。
少しだけ詳しく、その意味を紐解いてみましょう!
「土用」と「丑の日」の不思議な組み合わせ
「土用の丑の日」を分解すると、昔の日本人が大切にしていた季節の捉え方が見えてきます。
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土用(どよう)とは
季節の変わり目である「立春・立夏・立秋・立冬」の、直前の約18日間のこと。
実は、春・夏・秋・冬のそれぞれに「土用」が存在します。その中でも、梅雨明けと重なり一年で最も暑さが厳しい「夏の土用」が、現代の私たちに一番馴染み深いものとして残りました。
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丑の日(うしのひ)とは
昔の日本では、年や月だけでなく「日」も子(ね)・丑(うし)・寅(とら)……とお馴染みの十二支(じゅうにし)で数えていました。
12日ごとにぐるぐると巡ってくる「牛(丑)の日」のことです。
つまり、夏の土用(約18日間)の期間中に巡ってくる、12日に一度の「丑の日」のことを「土用の丑の日」と呼びます。
そもそも「土用の丑の日」には何を食べるの?

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夏の土用の時期は、季節の変わり目で寒暖差や暑さにより体調を崩しやすいタイミング。
古くから、この時期には「暑さに負けず、体調を整えるために良いもの」を食べる習慣があります。
昔から「季節の変わり目(土用)の丑の日には、体に良いものを食べて養生しよう」という知恵がありました。
特に夏は、暑さで体力を奪われやすい時期。
そこで、丑の日の「う」にちなんで、「『う』のつく食べ物」を食べると夏バテしないと言われるようになりました。
夏バテ防止フードの代表例
- うなぎ(スタミナ満点!)
- うどん(サッパリ食べやすい)
- うめぼし(クエン酸で疲労回復)
- うり(スイカやきゅうりなど、水分補給にぴったり)
また、十二支の「丑」は、中国から伝わった「陰陽五行説」において健康をもたらす「黒色」を意味します。
そのため、この日に「黒いもの」を食べると体に良いとされ、「黒いしじみ」や、艶やかなあずき餡で包んだ「土用餅」をいただく風習が生まれました。
スイーツの新定番!夏の和菓子「土用餅」とは?

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うなぎでお腹を満たした後は、別腹のスイーツタイム。
実は、土用の入り(2026年は7月20日)や丑の日に、無病息災を願って食べる伝統的なお菓子が「土用餅」です。
土用餅ってどんなお菓子?
土用餅は、一言でいうと「こしあんでお餅を包んだ和菓子」のこと。江戸時代には夏の土用に食べる風習が広まり、暑さに負けず元気に過ごせるよう願いを込めて親しまれてきました。
なめらかなこしあんと、やわらかなお餅の組み合わせは、暑い季節でも食べやすく、冷たいお茶との相性もぴったり。夏ならではの和菓子として、今も多くの和菓子店で販売されています。
なぜ土用餅を食べると体に良いとされている?
土用餅には、夏を健やかに過ごしてほしいという昔の人々の願いが込められています。
1. 小豆(あずき)で「魔除け」と「健康」を願う
古くから、小豆の赤色には邪気を払う力があると考えられ、お祝い事や季節の節目にも食べられてきました。
体調を崩しやすい夏を元気に過ごせるよう願いを込めて、土用餅にも小豆が使われています。
また、小豆には食物繊維やポリフェノール、カリウムなどが含まれており、栄養面でも古くから親しまれてきた食材です。
もちろん土用餅は和菓子なので食べ過ぎには注意したいものの、夏のティータイムを楽しむ和菓子としてもぴったりです。
2. 暑さでバテる季節にお餅で「力(スタミナ)」をつける
もち米から作られるお餅は、昔から神様へのお供えや祝い事にも用いられてきた縁起の良い食べ物です。
「力がつく」「元気に過ごせる」と考えられ、夏を健やかに乗り切る願いを込めて食べられてきました。
なぜなら、お餅は炭水化物を多く含み、活動に必要なエネルギー源となる食材。
消化にも比較的優れているため、食欲が落ちやすい夏でも取り入れやすい食べ物の一つとされています。
知っておきたい!「土用餅」と「おはぎ」の違い
見た目がそっくりな「土用餅」と、秋の定番「おはぎ」。 「何が違うの?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
実は、使われている「素材」や「形」に可愛いこだわりが隠されています。
【違い1】お餅の食感としっとり感
- 土用餅
なめらかなお餅や求肥を使うことが多く、つるんとした口当たりが特徴です。
暑い季節でも食べやすいよう工夫されています。
- おはぎ
もち米とうるち米を合わせ、粒感が残るようについた「半づき」の生地が一般的です。
食べ応えがあり、秋のお彼岸を代表する和菓子として親しまれています。
【違い2】上品な「こしあん」が主役
- 土用餅
さっぱり、滑らかな口当たりを楽しめるよう「こしあん」こしあんが使われることが多い傾向にあります。
- おはぎ
秋の収穫時期に作られるため、収穫したばかりの皮まで柔らかい小豆の素材感を活かした「つぶあん」が多く使われます。
おうちカフェをもっと特別に! おすすめのブランド土用餅3選

引用元:フォトAC
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土用の丑の日には、うなぎだけでなく季節限定の和菓子を楽しんでみるのもおすすめです。
「今年の土用の丑の日は、ちょっと良いものを食べたい!」という方へ向けて、チェックしておきたい大人気ブランドの土用餅を厳選してご紹介します。
老舗和菓子店が手がける土用餅は、それぞれ小豆やお餅へのこだわりがあり、味わいや食感もさまざま。
お取り寄せができるお店もあるので、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
【たねや】小豆皮が香るふくよかな味わい
1872(明治5)年創業、滋賀県近江八幡市に本店を構える老舗和菓子店「たねや」。
食べる直前に自分で餡を挟むことで、いつでも作りたてのサクサク食感が味わえる最中「ふくみ天平」や、刻んだ栗を贅沢に入れた上品な白餡の「栗饅頭」など、数々の名作和菓子で知られるブランドです。
たねやの土用餅は、お餅自体に小豆の皮を練り込んだ「小豆皮入り」のふくよかな風味が特徴。
それを、北海道産小豆の旨味を凝縮した滑らかなこし餡で優しく包み込んでいます。
口いっぱいに広がる上品な小豆の香りは、お茶の時間を優雅にしてくれること間違いなしです。
- お取り寄せはこちらから:たねや 公式オンラインショップ
【京みずは】つきたて食感とほどよい甘さのハーモニー
1991年創業、京都長岡京にあるモダンで美しい和菓子店「京みずは」。
お口の中でとろけるような食感と豊かな風味がたまらない「本わらび餅」や、もちもちとした生麩の食感とあっさりとした餡のバランスが絶妙な「生麩まんじゅう」などで、全国に多くのファンを持つ名店です。
京みずはの土用餅は、北海道産の小豆を職人が丁寧に炊き上げた特製の餡で、つきたてのように瑞々しいお餅を包み込んでいます。
お餅本来のほのかなつぶつぶ食感が残っており、ほどよい甘さの餡と絶妙にマッチ!
「お餅の食感もしっかり楽しみたい」という方にぴったりの逸品です。
- お取り寄せはこちらから:京みずは 公式オンラインショップ
【とらや】3日間だけの幻の味!伝統が紡ぐ究極の一品
室町時代後期の京都で創業され、なんと5世紀以上(500年以上)の歴史を持つ日本を代表する老舗和菓子屋「とらや」。
北海道産の小豆や高級な白双糖(しろざらとう)、天然の糸寒天など、厳選されたこだわりの原材料のみで作られる伝統の「羊羹」は、特別な日の贈り物としても定番ですよね。
とらやの土用餅は、夏の土用の入りに合わせて【3日間限定】で販売されるプレミアムな伝統菓子です。
残念ながらお取り寄せはできず、店頭でのみ手に入る特別な味となっています。
2026年の販売期間は週末を含んでいるので、お近くの店舗へお出かけの際はぜひチェックしてみてくださいね。
- 【販売期間】 2026年7月18日(土)~20日(月)※3日間限定
- 詳しくはこちらから:とらや 公式ウェブサイト






