松月氷室（しょうげつひむろ）
「松月氷室」は、明治27年創業という130年以上の歴史を持つ老舗の氷室です。栃木県日光の豊かな自然環境を活かし、伝統的な製法で天然氷を作り続けていることで知られています。
天然氷は、冬の寒さを利用して時間をかけて凍らせるため、不純物が少なく、透明度の高い氷に仕上がる点が特徴です。「松月氷室」では、その貴重な天然氷の製造・販売を行っており、日光の冬が生み出す特別な味わいを守り続けています。
店舗では、この天然氷を使用したかき氷を一年を通して提供しています。ゆっくりと時間をかけて作られた天然氷は、口に入れた瞬間にふわっと溶けるような食感が魅力で、頭がキーンとなりにくいともいわれています。
また、シロップには地元日光産のいちごをはじめ、厳選した果物や素材を使用しています。素材本来の風味を活かした味わいが特徴で、見た目の華やかさだけでなく、素材へのこだわりも感じられるかき氷として人気を集めています。
歴史ある天然氷と、四季を問わず楽しめる本格かき氷を味わえる店として、地元客だけでなく観光客からも高い支持を得ている名店です。