「おかしの越後屋」江戸の伝統と現代が織りなす菓子の世界

おかしの越後屋

出典:公式サイトより

江戸時代末期の1860年創業以来、160年以上にわたって地域の皆様に愛されてきたおかしの越後屋。6代目職人は辻調理師専門学校で製菓技術を磨き、仙台の一流ホテルでウェディングケーキ製作に携わった経歴を持ちます。時代とともに変わるお客様のニーズに応じながら、伝統の和菓子から洋菓子まで、心を込めた逸品を作り続けています。懐かしさと新しさが融合した菓子の世界へ、ぜひお立ち寄りください。

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