BAKE the SHOP 大丸心斎橋店
北海道発祥の人気チーズタルト専門店「BAKE the SHOP」が、大丸心斎橋店として大阪に登場しました。こだわり抜いた焼きたての美味しさを、心斎橋の中心地でお楽しみいただけます。
この店の看板商品は、オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったチーズタルトです。ふんわりと軽い食感のムースと、香ばしく焼き上げたタルト生地の組み合わせが特徴。タルト生地の製造方法も独特で、クッキー状の状態で一度焼いた後、ムースを詰めてからもう一度焼く二度焼きのプロセスを経ています。こうした手間を惜しまない製法により、深い味わいと完璧なテクスチャーが実現しています。
タルト生地には、こだわり抜いたオリジナルブレンドの小麦粉が使用されており、香り高く、どこか懐かしい美味しさが感じられます。
素晴らしいのは、様々な食べ方が楽しめることです。常温での召し上がりはもちろん、冷蔵庫で冷やしたり、冷凍にしたり、また温め直したりと、温度による変化によって異なる美味しさを発見できます。季節や気分、シーンに合わせて、最適な楽しみ方を見つけるのも醍醐味です。
大丸心斎橋という立地により、ショッピングの合間や、ギフトの購入地としても最適です。毎日焼き立てを提供しており、新鮮なチーズタルトの美味しさを存分にご堪能いただけます。