「Cafe ふふふあん」古都で味わう創意的な和のスイーツ

京都・東山に佇む「Cafe ふふふあん」は、伝統的な和の食材を活かした創意的なデザートが魅力のカフェです。

当店の最大の特徴は、できたての湯葉と麸を使った独創的なスイーツメニュー。季節ごとに異なる甘味が楽しめるのが特徴で、冬場には柔らかく仕上げた生麸をトッピングした「麸もちぜんざい」が、夏には祇園祭の風情を感じさせる「ちまき麩とお抹茶」が登場します。どれも素材の良さを引き立てた繊細な味わいです。

ランチタイムには、生麸と生湯葉をふんだんに使った「弁慶」という名物あんかけご飯も提供。こちらは和の奥深さを感じさせる一品で、多くのお客様から愛されています。

店内の魅力も見逃せません。壁一面がガラス張りの開放的な空間は、自然光が心地よく降り注ぎ、季節ごとに変わる京都の景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。古都の風情を感じながら、新しい和のスイーツ体験ができる隠れた名店です。

ショップ自慢のスイーツ

ＦｕＦｕパフェ

• 1,650円
• ごろごろとたくさんのなま麸を祇園辻利の抹茶アイスやあんこ、生クリームでパフェに仕立てた一品。自家製マフィンとお麸の粉を使ったクッキー添え
• 祇園辻利の抹茶アイス、あんこ、生クリーム、なま麸、小麦、乳、卵、大豆

ＦｕＦｕマフィン ゆず

• 550円
• おからとやき麸の粉をつかったマフィンに水尾産の香り豊かな柚子と丹波黒豆を添えた
• おから、やき麸の粉、柚子、丹波黒豆、小麦、大豆

ＦｕＦｕマフィン 抹茶

• 550円
• おからとやき麸の粉をつかったマフィンに深みのある抹茶生地と抹茶あん、抹茶のなま麸をトッピング
• おから、やき麸の粉、抹茶、小麦、大豆

ＦｕＦｕマフィン きなこ

• 550円
• おからとやき麸の粉をつかったマフィンに香ばしいきなこ味の生地ときなこペーストをトッピング
• おから、やき麸の粉、きなこ、小麦、大豆

麸まんじゅうと抹茶

• 1,100円
• 季節の生麸デザート。お茶を点ててご提供するか、お点前体験セットでご自身でお茶を点てていただけます
• 小麦

生麸の黒蜜きなこ

• 1,100円
• 茹でたての生麸にきなこをまぶし黒蜜をかけた定番メニュー。ご希望でバニラアイスをトッピング可能
• 生麸、きなこ、黒蜜、小麦、ごま、大豆

なま麸のおしるこ

• 1,100円
• 茹でたての生麩ときめ細やかなこし餡でできたお汁粉
• 生麩、こし餡、小麦、ごま

なま麩の抹茶おしるこ

• 1,210円
• 茹でたての生麩ときめ細やかな抹茶餡でできたお汁粉
• 生麩、抹茶餡、小麦、ごま

• 住所: 〒605-0000 京都府 京都市東山区 問屋町通五条下る上人町433 半兵衛麸五条ビル 3F
• 営業時間: 月・火・木・金・土・日 10:00 - 17:00 L.O. 16:30 水 定休日 年末年始（12/29~1/4）
• 定休日: 水曜日
• 電話番号: 075-561-0371
• 公式サイト: https://fufufuand.jp/