hari
出典：公式サイトより
hariは、スリランカで暮らした経験を持つ店主が、現地で自ら選び抜いた「本物のシナモン」を贅沢に使用するこだわりのシナモンロール専門店です。
看板メニューであるシナモンロールは、上質なセイロンシナモンをたっぷりと使い、他では味わえない本場の豊かな香りと風味が口いっぱいに広がります。メインのシナモンロール以外にも、石臼挽きセイロンシナモンを使用した風味豊かなクッキーや、ふんわりとシナモンとラム酒が香る少し大人な味わいのスリランカカカオのカヌレ、雑誌にもレシピが掲載された台湾パイナップルケーキ、キュンとする甘酸っぱさが魅力の檸檬のケークなど、スパイスと素材の良さが光る焼き菓子がバリエーション豊かに揃っています。
また、季節やイベントに合わせて登場する特別なスイーツも見逃せません。丁寧に炊いた小豆や金時豆、もっちりとした白玉に八重山本黒糖シロップを合わせた「沖縄ぜんざいかき氷」や、スリランカバニラをアクセントに孔雀椰子の花蜜（キトゥルハニー）で上品な甘みを添えた涼やかな「クラフトコーラジュレ」など、オリジナリティあふれるメニューが楽しめます。さらには、カレーリーフの爽やかさと絶妙な甘じょっぱさがクセになり、ついつい手が止まらなくなる「ハニーマサラナッツ」のような一品も人気です。
ただ甘いだけではなく、セイロンシナモンをはじめとする上質なスパイスの香りが堪能できる異国情緒あふれるラインナップは、自家製のマサラチャイなどと合わせて、極上のティータイムを過ごすのにぴったりのスイーツばかりです。
