「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」北陸の恵みを届ける上質スイーツ

「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」は、北陸の素材を活かしたスイーツを楽しめる人気のパティスリー＆カフェです。季節ごとに旬の果実を取り入れた華やかな洋菓子を展開しており、地元食材の魅力を感じられる店として知られています。

店内には大きな窓が設けられており、緑を眺めながらゆったりとした時間を過ごせる落ち着いた空間が広がっています。カフェスペースでは、見た目にも美しいスイーツを楽しめるため、観光客だけでなく地元客からも人気を集めています。

同店を代表する商品の一つが、フランス伝統菓子「サクリスタン」をヒントに作られたオリジナルスイーツ「YUKIZURI」です。軽やかな食感と上品な甘さが特徴で、金沢土産としても高い人気があります。

そのほかにも、米糀を使ったドーナツや、能登のセイアグリー健康卵を使用したバウムクーヘンなど、北陸ならではの素材を活かした焼菓子を販売しています。季節限定商品やギフト商品も充実しており、テイクアウト利用にも適した店舗です。

地元食材へのこだわりと洗練されたスイーツを楽しめる店として、金沢を代表する人気パティスリーの一つとなっています。

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ショップ自慢のスイーツ

セゾン ド ガトー【桃】

• ￥837
• セイアグリー健康卵を使用したきめ細やかなスポンジ生地にサンドした白桃とクリーム
• 期間限定

モンテリマール・ジャポン

• ￥1,134
• フランスの伝統菓子「ヌガー・モンテリマール」をイメージしたムースにバラが香るフランボワーズジュレとブルーベリーを合わせたもの

ガブリ ペシェ

• ￥1,620
• サクサクのパイ生地とアーモンドクリームを土台にして、桃風味のクリームとカスタードクリームを詰めたもの

ヴェリーヌ マンゴー

• ￥837
• マンゴーとパイナップルのコンフィチュール、マンゴープリン、マンゴージュレを重ねたカップスイーツ

辻口シュー

• ￥486
• メープルが香るクロッカンと共に焼き上げたシュー生地にカスタードクリームを詰めたもの

• 住所: 〒920-0963 石川県 金沢市 出羽町2-1 県立美術館内
• 営業時間: 10:00～18:00（17:00 L.O.）
• 定休日: 不定休（石川県立美術館・休館日も営業）
• 電話番号: 076-204-6100
• 公式サイト: http://le-musee-de-h.jp/