四万十ドラマ阪神梅田店（プルミエモンブラン）

出典：公式サイトより

阪神百貨店梅田本店の地下1階にお店を構える「四万十ドラマ阪神梅田店（プルミエモンブラン）」は、高知県・四万十川の中流域で大切に育まれたブランド栗「しまんと地栗」にこだわる栗スイーツ専門店です。余計なものを加えず、栗本来の豊かな風味が際立つ極上のスイーツをお届けしています。

お店の看板商品は、注文を受けてから絞り出される「プルミエモンブラン」。
砂糖不使用の軽やかな生クリームの上に、しまんと地栗と砂糖のみで仕立てた濃厚な栗ペーストを、わずか1ミリの極細サイズでたっぷりと絞り重ねています。
一口食べれば、まるで口の中でふわっと溶けていくような新食感に魅了されるはず。

なお、プルミエシリーズでは季節に合わせて「生クリーム」または「バニラアイス」をお好みでチョイス可能。ひんやりとしたバニラアイスを選ぶことで、栗ペーストの甘みと絶妙なハーモニーを楽しめます。

モンブランのほかにも、こだわりが詰まったバラエティ豊かなスイーツが揃っています。
そのうちのひとつが「くりもち」。栗本来の上品な甘みを極めた滑らかな栗餡で、柔らかいお餅をまるごと贅沢に包み込んだ自慢の和菓子です。

「なめらか×もっちり」という相反する食感のコントラストが楽しく、1個でしっかりと満足感を得られる豊かなボリュームも魅力。一度食べたら忘れられない、和菓子好きにはたまらない逸品です。

ほかには、「いも焼き菓子ひがしやま。」も見逃せません。
こちらは、JAL国内線ファーストクラスの機内食にも採用された実力派の焼き菓子。
四万十川流域で収穫される希少な「にんじん芋」を使用し、バター、砂糖、白餡をほんの少し加えてスイートポテト風に仕上げています。
もっちりとした柔らかい食感と、食欲をそそる芋本来の自然な甘みと香りが広がる逸品です。

阪神梅田本店の地下1階という好立地にあるため、ショッピングの合間や仕事帰りのひと休みはもちろん、自分へのご褒美や大切な方への手土産選びにもぴったりです。
四万十の豊かな自然が育んだ至高の味わいを、ぜひ店頭で堪能してみてはいかがでしょうか。