「彩雲堂 米子東山店」上品な味わいの伝統和菓子

伝統を大切にした和菓子づくりで親しまれており、「上品で落ち着いた味わいを楽しめる」と評判の和菓子店です。素材の風味を生かした丁寧な仕上がりが特徴で、「見た目にも季節感や品の良さを感じる」といった口コミも多く見られます。
代表銘菓の「若草」は、松平不昧公の御歌に由来する和菓子として知られており、ふっくらとした求肥と淡い緑色の寒梅粉が特徴です。「やわらかな食感とやさしい甘さが絶妙」「見た目が美しくお茶によく合う」と高く評価されています。
また、「伯耆坊」は鳥取県の名峰・大山にまつわる伝説をモチーフにした和菓子で、「素朴ながら奥深い味わい」「素材の良さを感じられる」と好評です。派手さを抑えながらも風味を大切にした和菓子として、地元の方や観光客に親しまれています。

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ショップ自慢のスイーツ

若草

• 松平不昧公の御歌から命名された当店の代表銘菓。ふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたもの
• もち米、寒梅粉

伯耆坊

• 名峰・大山に住むとされる伝説の天狗にちなんだロングセラー商品。小豆と求肥のもっちり感が特徴
• 小豆、求肥

願ひ菓子

• 勾玉の形をした一口サイズの干菓子。いちご、ココア、柚子、和三盆、抹茶の5種類

だんだん

• 抹茶餡とチョコレート餡の二つの味わいの焼きまんじゅう

もちの菓

• 山口県産夏蜜柑をたっぷり入れたひとくち餅菓子。もちもち食感がやみつきになる

• 住所: 〒683-0033 鳥取県 米子市 長砂52-1
• 営業時間: 9:00～18:00
• 定休日: 不定休　　
• 電話番号: 0859-34-5599
• 公式サイト: https://www.saiundo.co.jp/shop/list.php