しゅくらん
しゅくらん小麦粉は北海道産、砂糖は北海道産の甜菜糖、塩は東都生協さんのにっぽんの海塩（一部ヒマラヤ岩塩使用）を使用し、天然酵母を使用したパンと無添加の生イーストを使用したパンを焼いています。 合成添加物・保存料・パン改良剤・イーストフードなどは使用しておらず、可能なかぎり国産の食材、 添加物不使用の素材を心掛けています。 小さなお店で夫婦２人でパンの製造・販売をしているので種類は少ないですが、小さなオーブンで１種類ずつ焼きながらお出ししています。