スプートニク
スプートニクは、滋賀県大津市に位置するイタリアンレストラン兼スイーツ専門店です。
天井高く開放的な店内には、こだわり抜いたインテリアが配置され、日常から解放された非日常的な世界観を演出しながらも、どこか落ち着きのある居心地の良い空間が広がっています。このスペシャルな環境が、訪れるすべての人に心地よい時間をもたらします。
シェフは全国各地から厳選した新鮮な食材を丁寧に扱い、シンプルながらも随所に工夫と遊び心が光るクリエイティブなイタリア料理を提供しています。季節ごとの素材の魅力を引き出す調理法、毎日変わるメニュー展開により、訪れるたびに新しい味わいの発見が期待できます。
スイーツにおいても同じ哲学で創作されており、こだわりの食材を使った洗練されたデザートが揃っています。大津の地で、素材の良さを生かしたイタリア料理とスイーツの世界を楽しめる、特別な場所です。