高瀬 サンリア店
出典：公式サイトより
創業92年の歴史を誇る老舗和洋菓子店「高瀬」が手掛ける「サンリア店」は、長年地元で親しまれ続けている注目のスイーツスポットです。
なかでも絶対に味わっておきたいのが、誕生から40年愛され続けている看板メニューの「甘ほたて」。三陸の新鮮なホタテをモチーフにした可愛らしい形の最中で、サクッと香ばしい皮の中には職人が丁寧に炊き上げた風味豊かな自家製つぶ餡がぎっしり詰まっています。
さらに餡の中には、ホタテの貝柱に見立てたモチモチの求肥が入っており、食感のアクセントも楽しくてクセになる美味しさです。三陸らしさあふれる上品な味わいは、日常のおやつはもちろん手土産にも喜ばれること間違いなし。
伝統の和菓子だけでなく、季節ごとに登場する洋菓子やドリンクも見逃せない魅力のひとつです。時期によっては、生地から手作りして店内で焼き上げるサクサクのアップルパイや、さわやかなコクがたまらない「自家製ヨーグルトシェイク」なども楽しめます。
