「THE BUTTER & SCONE ASHIYA」世界最高品質のバター文化を芦屋で

フランス、ニュージーランド、日本の3つの国から厳選したバターを使い分け、世界最高品質のバター文化を芦屋で実現したお店です。特に注目は、熟練の職人による手ごね製法で仕上げたスコーン。バターの風味を最大限に引き出すために、機械に頼らない丁寧な手作業にこだわっています。フランス産発酵バターの深い香り、ニュージーランド産バターの濃厚さ、そして国産バターの優しさが、ひとつのスコーンの中で調和する喜びを味わえます。自家製オリジナルバターは、店内でも購入でき、自宅でその美味しさを再現することも可能。バターそのものの美味しさを心底理解している職人たちが、素材の個性を活かした商品を丹寧に作り上げています。朝焼きの温かいスコーンは、バターの香りが立ち込める店内で召し上がるのが最高。至福のティータイムを求める大人たちに愛されるお店です。

• 住所: 〒659-0092 兵庫県 芦屋市 大原町5-3
• 営業時間: 10:00 - 17:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
• 定休日:
• 電話番号: 0797-33-9063
• 公式サイト: https://www.instagram.com/the_butter_scone_ashiya/