山田竹風軒本店 本町店
出典：公式サイトより
津和野町の名産菓子を楽しめる老舗和菓子店として親しまれており、「地元らしさを感じられる味わい」と評判を集めています。地元産の素材を使用したお菓子づくりを大切にしており、季節限定の商品も人気を集めています。
看板商品の「源氏巻」は、第23回全国菓子大博覧会で最高位となる「名誉総裁賞」を受賞した銘菓です。しっとりとしたカステラ生地でこしあんを包み込んでおり、「上品な甘さで食べやすい」「昔ながらのやさしい味わい」といった口コミも多く見られます。
また、「源氏草子」は源氏巻を食べやすいサイズにカットし、個包装にした商品です。「手軽に食べられる」「お土産や贈り物に便利」と好評で、幅広い世代に親しまれています。津和野を代表する和菓子として、多くの人に愛され続けています。
