Mon
兵庫県豊岡市に位置する「Mon」は、素材にこだわった手作りパンとスイーツの専門店です。
店内で毎日焼き上げるパンは、すべて自家製の天然酵母と国産小麦を使用しており、モチモチとした食感と深い風味が特徴的です。一口かむたびに小麦の味わいが広がる、素朴で味わい深いパンの数々は、シンプルながら素材の良さを引き立たせています。
サンドイッチも充実しており、焼き立てのパンに新鮮な具材を合わせたものが用意されています。ランチにぴったりなボリュームと、素材本来の味を活かした組み合わせが人気です。
スイーツの面でも、卵と牛乳の優しい味わいが心地よいプリンをはじめ、季節ごとの焼き菓子が常時並んでいます。砂糖控えめの自然な甘さで、どの世代にも愛される仕上がりになっています。
豊岡のアットホームな空間で、体に優しい本物のおいしさを楽しむことができます。毎日通いたくなるような、こだわりのベーカリー&スイーツショップです。