赤い林檎 本店

生真面目に生産された青森の美味しい産品を使い昔ながらの手作りでお菓子を作っています。手間と時間をかけ、何よりも安全な原材料を優先に素材の美味しさを追求しました。今はやりのお菓子を作ることは苦手ですが、お菓子の基本はいつまでも残したいと願っております。
全国の食品メーカーで作る「良い食品づくりの会」で、今も勉強をして食の安全を考えています。
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ショップ自慢のスイーツ
薄紅
- アップルグラッセ。青森産紅玉りんごの輪切りを砂糖で煮てじっくり乾燥
- 青森産紅玉りんご、砂糖
たわわ
- バターたっぷりの自家製パイ生地に紅玉りんごグラッセをサンド。和風アップルパイ
林檎どらやき
- 北海道産小豆の自家製りんご餡を挟んだどら焼。皮に紅玉りんご果汁配合
ハートアップルパイ
- 生の青森県産紅玉りんごをパイ生地に乗せて焼成。サツマイモペースト使用
- 紅玉りんご、パイ生地
シフォンケーキりんご
- 青森県産紅玉りんご果汁使用。ふんわりやさしい味わい














