美の字

出典:公式サイトより
美の字は、素材にこだわる洋菓子の魅力を引き出すお店です。特に注目すべきは、きび砂糖を使用したこだわりの製菓。精製途中の砂糖液を丁寧に煮詰めて作られるきび砂糖は、搾りたてのサトウキビ本来の風味を活かしており、上白糖やグラニュー糖では表現できない深い甘さと奥行きがあります。ケーキやチョコレートなどの各種洋菓子に、この上質な砂糖の個性が活かされることで、一層引き立った美味しさを実現。素材の品質を大切にする美の字で、本当の意味で美しく、美味しいスイーツをご堪能ください。

出典:公式サイトより
美の字は、素材にこだわる洋菓子の魅力を引き出すお店です。特に注目すべきは、きび砂糖を使用したこだわりの製菓。精製途中の砂糖液を丁寧に煮詰めて作られるきび砂糖は、搾りたてのサトウキビ本来の風味を活かしており、上白糖やグラニュー糖では表現できない深い甘さと奥行きがあります。ケーキやチョコレートなどの各種洋菓子に、この上質な砂糖の個性が活かされることで、一層引き立った美味しさを実現。素材の品質を大切にする美の字で、本当の意味で美しく、美味しいスイーツをご堪能ください。