「フランス菓子ペシェ・ミニヨン」パリの技術と函館の心

函館で長く愛され続けるフランス菓子ペシェ・ミニヨン。パリの名門レストランで研鑽を積んだグランシェフが、本当の美味しさのためなら手間を惜しまない姿勢で、一つひとつの菓子に思いを込めています。旬の素材の魅力を引き出す大胆な発想と、卓越した技術が生み出す珠玉のスイーツの数々。妥協なく追求した、唯一無二のセンスが光るケーキたちが、訪れる人々に新しい感動をもたらします。

• 住所: 北海道 函館市 乃木町1-2
• 営業時間: 月・木・金・土・日・祝日
  
  11:00 - 18:00
  
  火・水
  
  定休日
  平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
  
  誠に勝手ながら、諸事情により乃木店は2026年1月16日（金）以降、しばらくの間休業とさせていただきます。
  
  お客様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますことを、心よりお詫び申し上げます。
  営業再開の際には、改めてご案内いたしますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  
  なお、焼菓子につきましては、
  お電話またはホームページからのお問い合わせにて、ご注文をお受けいたします。
  お問い合わせやご不明点等がございましたら、下記までご連絡ください。
  
  【お問い合わせ先】
  電話番号 : 080-8626-4013
  受付時間 : 10:00～17:00（水曜日除く）
• 定休日: 火・水
• 電話番号: 0138-31-4301
• 公式サイト: http://www.pechemignon.co.jp/