たてたに
出典：公式サイトより
たてたには、伝統と創意が織り交ざった個性的なスイーツの宝庫です。洋風桜もちを意識したさくらクレープや、勾玉を模した杜のたまゆらなど、日本の文化を優雅に表現したお菓子が特徴。米粉を使ったズコットは全国のグランプリを受賞した逸品で、神話ろまんなど受賞歴も豊富です。シェフの情熱が詰まった朝焼き情熱ロールも自慢の一品。さらに地元・雲南の食材を活かし、障害者就労継続支援事業所とのコラボレーションで創作菓子を生み出すなど、地域に根ざした温かな取り組みも魅力。心がときめく、思い出に残るお菓子との出会いがここにあります。
