「五十鈴茶屋 五十鈴川店」伝統と新食感が融合した伊勢志摩のスイーツ

五十鈴茶屋 五十鈴川店

出典:公式サイトより

伊勢志摩の豊かな食文化を現代的にアレンジした和菓子とケーキの専門店です。看板商品の「伊勢醤油ライスパフ」は、ノンフライで焼き上げたほろりと軽い食感が特徴。厳選した国産バターと三重県産小麦「あやひかり」にこだわり、バターの風味と小麦の香りが心地よく広がります。また、北海道産小豆と国産バターのバタークリームをサブレではさんだ一品は、ラム酒の香りと小豆の食感が絶妙に調和。伝統の技と新しい食感が融合した、地元の素材を活かしたスイーツをぜひご体験ください。

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