パティスリー山崎

出典:公式サイトより
パティスリー山崎は、青森県弘前市のフレンチレストラン「レストラン山崎」に併設されたパティスリーです。シェフのこだわりは、素材選びにも表れており、奇跡のりんごで知られる木村秋則さんのりんごや、良質な地元産の食材を使用したケーキを提案しています。スローフードの理念を大切にするレストランが手がけるだけあり、一つひとつのケーキには丁寧な仕事と季節の恵みが詰まっています。青森の豊かな自然の恵みを、洗練されたフレンチの技で表現したケーキの数々は、特別な時間をより豊かにしてくれるはずです。














