志ら玉屋
江戸時代から関宿の旅人に愛されてきた名物・志ら玉。北海道産小豆のこし餡を、お米が原料の上新粉生地で包んだ素朴な和菓子です。砂糖を控えめにしたあっさりとした味わいだから、いくつでも食べられます。透明感のあるもっちりとした生地は、毎日食べるごはんと同じ素材だからこそ飽きのこない美味しさ。四季を表現した三色の彩りも美しく、見た目も楽しめます。素材の良さを生かした優しい味わいの志ら玉を、関宿の散策のお供に、ぜひ味わってみてください。
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ショップ自慢のスイーツ
志ら玉
- 北海道産小豆のこし餡を上新粉の生地で包んだ生菓子。砂糖を少なくした素朴な味わい
- 小豆、上新粉、砂糖
関の小万
- 黄身餡の桃山生地に桃・栗・梅の実が入ったまんじゅう。果実の味わいが浸透したしっとりとしたおいしさ
- 黄身餡、小豆、桃・栗・梅の実
丹babies黒豆大福
- 丹波産黒豆と北海道産小豆のつぶ餡を求肥で包んだ大福。甘さを抑えたくどくない味わい
- 黒豆、小豆、求肥
草餅
- 亀山市産の蓬の新芽をもち米につきこみ、北海道産小豆のつぶ餡を包んだ菓子。さわやかな香りと食感
- 蓬、もち米、小豆
さざん花
- 求肥を基本とした雪平生地で白餡を包んだまんじゅう。花をモチーフにした華やかな見た目
- 求肥、白餡
