「御菓子司 酒田屋」伝統と創意の和洋菓子専門店

新潟県村上市の老舗菓子店「御菓子司 酒田屋」は、伝統的な和菓子とモダンなスイーツが共存する魅力的なお店です。上生菓子や饅頭、羊羹といった季節の和菓子から、ふっくら焼き上げたどらやきやカステラまで、職人の手による丁寧な作業で生まれる一品一品は、素材の良さを引き出した逸品ばかり。地元の地酒を使ったケーキなど、新潟の魅力を活かしたオリジナル商品も見逃せません。伝統と創意工夫が融合した、訪れるたびに新しい発見がある素敵なお店です。

ショップ自慢のスイーツ

深山のしずく

• 奥山の天然山葡萄液を使用した羹
• 砂糖、水飴、山ぶどう液、寒天、酸味料

新潟半熟カステラ

• 外側しっとり、中心部トロッとした凹カステラ。新潟県産こしひかり使用
• 卵、砂糖、小麦粉、米粉、米飴、生クリーム、浮粉、トレハロース、香料

小倉羊羹

• 江戸時代より理想とされてきた格調高い羹
• 砂糖、大納言小豆、寒天、水飴

長崎式カステラ

• 全国博第1回カステラ品評会全国優秀賞受賞
• 卵、小麦粉、双目糖、米飴、みりん

おらんだカステラ

• 村上牛、ドライフルーツ、木の実を使用した昔ながらの製法
• 卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、フルーツ洋酒漬け、村上牛、ショートニング、シナモン、オールスパイス

• 住所: 新潟県 村上市
• 営業時間: 月・火・木・金・土 09:30 - 17:00 水・日 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
• 定休日: 水・日
• 電話番号: 0254-53-2527
• 公式サイト: http://sakataya-yajiemonn.com/index.html