「1010番地」シェフ小泉の心温まるケーキとカフェ

松阪市の新町に位置する「1010番地」は、シェフ小泉が長年の菓子職人としての経験を活かして営む、心温まるケーキとカフェのお店です。オープン以来、愛され続けてきた同店では、丁寧に作られた上質なケーキと、落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけるカフェが特徴。期待と不安を胸に始めた想いを大切にしながら、訪れるお客様ひとりひとりとの時間を重ねてきました。毎日10時から18時まで営業しており、こだわりのスイーツと優雅なひとときを求める皆様をお待ちしています。

ショップ自慢のスイーツ

焼ドーナツ

• 焼き菓子。フレッシュバターを乳酸発酵させた発酵バターを使用

パウンドケーキ

• 焼き菓子。発酵バター使用の香りとコク

フィナンシェ

• 焼き菓子の一種。発酵バター使用

米粉のショートケーキ

• 米粉を使用し、季節のフルーツで飾ったショートケーキ

窯出しブルーベリータルト

• 自社農園産ブルーベリーを250g使用したタルト。フレッシュバター使用のサブレ生地にアーモンドとカスタードクリームを使用

• 住所: 三重県 松阪市 新町1010
• 営業時間: 月・火・金・土・日 10:00 - 18:00 水・木 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
• 定休日: 水・木
• 電話番号: 0598-21-7123
• 公式サイト: http://www.1010banchi.co.jp/