「オーボンヴュータン尾山台店」職人の技が光る上質なケーキ

東急大井町線・尾山台駅からほど近い場所にお店を構える「オーボンヴュータン 尾山台店」。
日本のフランス伝統菓子界における第一人者として知られる、河田勝彦氏がオーナーシェフを務めるフレンチパティスリーです。

店内には、本格的なフランス仕込みのマカロンやショートケーキをはじめ、こだわりのペストリーやショコラ、香ばしい焼き菓子、自家製ジェラートまで、目移りするほど多種多様な洋菓子がずらりと並びます。

なかでも絶対に味わいたいのが、お店の名前を冠したスペシャリテ「オーボン ヴュータン」です。
甘美な洋梨のコンポートにコク深いクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）をあわせ、洋梨のリキュールを効かせて表面を香ばしくカラメリゼした至高の一品。

一口食べれば、クリーミーかつ非常に濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
ごろっと入った大きめの洋梨とリッチなカスタードクリームが織りなす絶妙なハーモニーは、まさに一度食べたら忘れられない極上の美味しさです。

フランス伝統菓子の神髄とシェフの情熱が凝縮された逸品を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ショップ自慢のスイーツ

プティ・フール・セック（小）

• ¥4400
• 小さな焼き菓子6種の詰め合わせ

プティ・フール・セック（中）

• ¥6330
• 小さな焼き菓子8種の詰め合わせ

プティ・フール・セック（大）

• ¥9540
• 小さな焼き菓子10種の詰め合わせ

プティ・フール・サレ

• ¥2530
• 白胡麻・黒胡麻・グリュィエールチーズの塩味のパイ

ガトー・デュ・テ（5種類14個入り）

• ¥5640
• 焼き菓子5種類14個入り

※スイーツの説明文は店舗の情報に基づき編集部によって作成しました。実際の商品と異なる場合があります。

• 住所: 東京都 世田谷区 等々力2-1-3
• 営業時間: 月・木・金・土・日 10:00 - 17:00 ／ イートインのラストオーダーは16:00まで
• 定休日: 火・水
• 電話番号: 03-3703-8428
• 公式サイト: http://aubonvieuxtemps.jp/