ニコラ&ハーブ
出典：公式サイトより
葉山の海近くにあるフランス人パティシエ・ニコラが営むスイーツの名店です。シェフが育てるハーブと葉山産蜂蜜や逗子アカモクなど地域の厳選食材を組み合わせ、ユニークで上質なケーキやチョコレート、ジェラートを創作しています。フランス産ラズベリーとブラジル産カカオを使ったショコラから、いちごバジルジャムを合わせた個性的な逸品まで、五感で楽しめるスイーツが揃っています。すべてのお菓子はお隣のコーヒースタンドで召し上がることができ、海風を感じながら本格的なフレンチスイーツの時間をお過ごしいただけます。
