パティスリー リブラ
出典：公式サイトより
パティスリー リブラは、「人を笑顔にするお菓子」を作るというコンセプトで、心を込めた洋菓子を提供しています。豊富なカットケーキからデコレーションケーキ、手土産に最適な焼き菓子やシュークリームまで、幅広いラインナップが魅力です。特におすすめは、宇和島産の良質な「伊達こっこたまご」を使ったプリン。濃厚でなめらかな味わいは、多くのお客様に好評です。店名の「リブラ」（天秤）の意味の通り、お客様とのバランスを大切にしながら、美味しさと笑顔の橋渡けとなるお菓子を丁寧に作り上げています。日常のちょっとした幸せから特別な日のお祝いまで、あらゆるシーンで活躍する街のケーキ屋です。
