「梅田屋羊羹店」百年の技と最新の感性が出会う

岡山県真庭市で100年以上の歴史を重ねる梅田屋羊羹店。銘菓『落合羊羹』をはじめとした和菓子が自慢ですが、この店の真の魅力は伝統と革新の融合にあります。パリで修行した5代目ご夫婦が手がけるのは、和と洋が調和した新しいお菓子たち。季節の素材を丁寧に活かしながら、洋風のエッセンスを織り交ぜた作品は、古き良き伝統を愛しながらも、新しい味わいを求める方の心をつかみます。百年の技と最新の感性が出会う、唯一無二のお菓子の世界をぜひ体験してください。

ショップ自慢のスイーツ

落合羊羹"竹の皮"

• 540円
• 当店を代表する羊羹。小豆の香りを大事にし、すっきりとした甘さに仕上げております。周りの砂糖を結晶化させカリッとした食感が特徴
• 小豆、砂糖、寒天、水

落合羊羹"袋羊羹"

• 460円
• アルミの袋に流し込んだしっとり瑞々しい羊羹。密封されているため日持ちが長い
• 小豆、砂糖、寒天、水

落合羊羹"舟形"9個袋入り

• 490円
• 一口サイズの舟形の羊羹。真庭市を代表する地域ブランド
• 小豆、砂糖、寒天、水

• 住所: 岡山県 真庭市 落合垂水183
• 営業時間: 08:00 - 20:00
• 定休日: 第1・第3日曜日　隔週月曜日
• 電話番号: 0867-52-0042
• 公式サイト: http://umedaya-yokan.jp/