「ショコラティエ マサール本店」北海道の最高級ショコラ専門店

札幌で1988年に誕生したショコラティエ マサールは、本格的なショコラ文化を北海道に広めた名店です。創業者の理念のもと、世界から厳選した40～50種類のカカオと、北海道産の上質な乳製品を組み合わせ、最高の味わいを追求しています。看板商品の「ショコラブラウニー」をはじめ、焼き菓子、生ケーキ、パン、パフェなど、洋菓子全般を幅広くご用意。市電西線11条駅近くの本店では、素材の力が引き出された極上のショコラをお楽しみいただけます。

ショップ自慢のスイーツ

ショコラブラウニー ノワール

• 1,080円
• 外はカリッと香ばしく、中はサクッと軽やかな食感のショコラブラウニー
• 北海道産小麦、北海道産無塩バター、ビートグラニュー糖、カカオ

ショコラブラウニー ラクテ

• 1,080円
• 外はカリッと香ばしく、中はサクッと軽やかな食感のショコラブラウニー（ラクテ）
• 北海道産小麦、北海道産無塩バター、ビートグラニュー糖、カカオ

マリアテレサ

• 5,400円
• 小麦粉を使わず、口の中で生地とムースが同時に溶けるケーキ
• メレンゲ、チョコレート、生クリーム、北海道産乳製品

北海道生テリーヌ ショコラ

• 濃厚なのに軽やかに溶けるテリーヌ
• マサール ノワール 57%、エクアドル産カカオ、北海道産生クリーム、牛乳、マダガスカル産バニラビーンズ、ブランデー

北海道生テリーヌ ミルク

• ホワイトチョコレートベースの優しい味わいのテリーヌ
• 北海道産クリーム、ホワイトチョコレート、北海道産生クリーム、牛乳、クリームチーズ、アマレット、マダガスカル産バニラ

• 住所: 北海道 札幌市中央区 南十一条西18-1-30
• 営業時間: 月・水・木・金・土・日・祝日 10:00 - 18:00 L.O. 17:00 火 定休日 ■ 営業時間 サロン10:00～18:00（LO17:00）
• 定休日: 火曜日（イベント時変更あり）
• 電話番号: 011-551-7001
• 公式サイト: http://www.masale.jp/