青森県はりんごの生産量日本一を誇り、その豊かな果物文化がスイーツにも息づいています。新鮮なりんごを使ったアップルパイやジャム、菓子類は国内外の旅行者から高い人気を集めます。また三方を海に囲まれた地形から海産物文化も豊かで、素材を活かした個性的なご当地スイーツが揃っています。りんごを中心とした爽やかな甘さのスイーツを探している方や、東北旅行の記念に特産品を手に入れたい方が多く訪れます。なかでも全国的に有名な青森のおすすめスイーツを3つご紹介しましょう。
菓子処 万年堂(まんねんどう)
バターサンド(りんごバター)
青森県産のりんごを使ったバターを香ばしいクッキーでサンドした、青森ならではの洋菓子。りんごの甘酸っぱさとバターのコクが絶妙に絡み合い、青森土産として人気です。
東北銘菓 かさい(かさい)
いちご煮せんべい
青森・八戸の特産「いちご煮(ウニとアワビの潮汁)」をモチーフにした風味豊かなせんべい。磯の香りとせんべいのサクサク感が特徴で、ご当地グルメとしても知られる青森の名産品です。
廣田菓子店(ひろたかしてん)
アップルパイ
青森産の新鮮なりんごをたっぷり使ったアップルパイ。フルーティーな甘さとサクサクのパイ生地が絶品で、りんごの名産地・青森を代表するスイーツとして地元でも広く愛されています。
