静岡のスイーツ | しあわせのスイーツ~スイーツを紹介する情報サイト

修善寺の桂橋

静岡県は温暖な気候と富士山・伊豆・駿河湾などの豊かな自然に恵まれた人気の観光地です。お茶の生産量日本一を誇り、お茶を使ったスイーツが充実しているのも静岡ならではの魅力。またわさびの産地としても有名で、ユニークなご当地スイーツが話題を集めます。東海道沿いに位置し古くから旅人が行き交った土地柄から、土産物文化も豊かです。東京・名古屋からのアクセスも良く、新幹線旅行者や観光客が気軽に購入できる銘菓が揃っています。なかでも全国的に有名な静岡のおすすめスイーツをご紹介しましょう。

春華堂

うなぎパイ

うなぎパイは、静岡県浜松市に本店を構えるお菓子処・春華堂を代表する看板商品で、浜松のみならず静岡を代表する銘菓として全国的に広く知られています。うなぎの名産地・浜松ならではの発想から生まれたパイ菓子で、その名のとおり、うなぎのエキスを生地に練り込んでいるのが最大の特徴です。何層にも折り重ねたパイ生地を、職人が一枚一枚ていねいに焼き上げ、表面には特製の蜜を刷毛で塗って仕上げており、サクサクと軽快な歯ざわりと、香ばしくどこか香味豊かな独特の風味が楽しめます。甘さのなかにガーリックなどの隠し味がきいた奥深い味わいは、ほかにはない個性として多くのファンを魅了してきました。「夜のお菓子」という印象的な言葉でも親しまれ、発売以来のロングセラーとして世代を超えて愛されています。個包装で日持ちもよく、手渡しやすいことから、浜松みやげや旅行の手みやげ、ちょっとした贈りものとしても定番の存在です。お茶やコーヒーはもちろん、さまざまな飲み物とも相性がよい、静岡自慢の一品です。

清水屋

いちごスイーツ

静岡県は紅ほっぺなどのいちごの名産地。県内各地のパティスリーや菓子店では、静岡産いちごをふんだんに使ったケーキやタルト、大福などが楽しめます。

小柳津清一商店

静岡茶バウムクーヘン CHIYOの和

「CHIYOの和」は、静岡茶を知り尽くしたお茶屋さんだからこそつくれる、抹茶のおいしさを存分に味わえるバウムクーヘンです。ひと口食べれば、しっとりとやわらかな生地から、抹茶の豊かな香りと、ほろ苦さをともなった深いうまみが広がります。生地のまわりには、ほんのり甘い白いコーティングがほどこされており、抹茶のほろ苦さとの絶妙なバランスがたのしめるのも魅力といえるでしょう。冷やしたり温めたりすることで、それぞれ異なる食感が味わえるのもうれしいポイントです。

このお菓子は、その品質の高さでも高く評価されています。国内のグルメ大賞やランキングで数々の実績を持つほか、世界的に権威あるドイツ農業協会(DLG)のコンテストでも最高評価の金賞を受賞しています。お茶屋ならではのこだわりが、確かな味わいへと結実した一品です。

くまをモチーフにした愛らしいパッケージも人気で、女性を中心に多くの方に親しまれています。ご自宅用のおやつとしてはもちろん、お土産や、慶弔を問わないギフトとしても幅広く選ばれています。静岡のお茶の魅力が詰まった「CHIYOの和」を、ぜひ一度ご賞味ください。

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