【8月限定】夜空を彩る花火と夏祭りスイーツ！お取り寄せ和菓子からホテルアフタヌーンティーまで

8月に入り、全国各地で夏祭りや花火大会が賑わいを見せる季節となりました。夜空を美しく咲き誇る花火や、心躍る縁日の活気は、夏の特別な思い出ですよね。

今回は、そんな夏祭りの情景や花火の美しさをそのままお菓子に閉じ込めた「夏限定の映えスイーツ」を厳選してご紹介します。

全国からお取り寄せできる絶品和菓子から、ホテルで楽しめるラグジュアリーなアフタヌーンティーまで、目でも舌でも夏を満喫できるラインナップを集めました。

コンテンツ

夜空に咲く花火を包み込んだ贅沢大福｜五條堂「鴻池花火」

大阪府東大阪市の老舗和菓子店「五條堂」が手掛ける「鴻池花火（こうのいけはなび）」は、夜空に打ち上がる大輪の花火をイメージした極上のフルーツパフェ大福です。

滋賀県産のやわらかな羽二重餅の中には、ブルーベリー、オレンジ、バナナ、フランボワーズ、パイナップルという5種類ものフレッシュフルーツと、コクのある生クリーム、なめらかなこし餡がぎっしり。

手包みだからこそ実現できる絶妙な一体感で、口に入れた瞬間、果実の甘酸っぱさとクリームのコクがふわっと広がります。

自分へのご褒美にはもちろん、お世話になった方への夏のギフトにも喜ばれる逸品です。

錦玉羹と道明寺羹が織りなす極上の清涼感｜お亀堂「打上花火」

引用元：お亀堂公式サイト

愛知県の老舗和菓子店「お亀堂」から登場した「打上花火」は、まるで夜空の一瞬を切り取ったかのような幻想的な上生菓子です。

深みのある藍色に染めた道明寺羹（どうみょうじかん）と、透明感あふれる錦玉羹（きんぎょくかん）を重ねた美麗な2層構造。色とりどりの金箔や銀箔を散りばめることで、夜空にはじける花火の輝きが見事に表現されています。

ぷるんとした錦玉羹ともちもちの道明寺羹が重なり合う食感は、冷やすことでさらに「シャリッ」「もちっ」とした涼やかな口当たりに。

口の中で儚くほどけていく味わいは、夏の夜の余韻を感じさせてくれます。

ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）のロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、日本の夏や縁日の賑やかさをテーマにした「夏祭りアフタヌーンティー」を開催。

目を引くのは、ハチマキ姿のたこがたこ焼きを売る姿を精巧に表現したチョコレート細工や、涼しげな金魚鉢に見立てたレモンゼリー。

さらに、チョコバナナやフランクフルトなど、縁日でおなじみの屋台メニューをホテルクオリティのスイーツ＆セイボリーへとおしゃれにアレンジしています。

大人も思わず童心に返ってしまうような遊び心満載の空間で、特別感あふれる夏のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

ホテルオークラ京都のカフェ「レックコート」が贈る「京の夏祭りプレート」は、京都の伝統的な夏の風物詩を贅沢に1皿に凝縮したプレミアムなスイーツプレートです。

彩り豊かな「メロンパフェ」は、ゼリー・ムース・アイス・フレッシュ果肉を重ね、ブルーベリーのチュイルで祇園祭の「山鉾（やまほこ）」を表現。

「抹茶モンブラン」は大文字の送り火に見立てられ、抹茶クリームの中に忍ばせたイチゴの酸味が爽やかなアクセントになっています。

さらに、ディプロマットクリームが詰まった「たこ焼き風プチシュー」や、お口直しにぴったりの「すいかゼリー」など、京都らしい風情と縁日の楽しさが詰まった贅沢な味わいを堪能できます。

「しあわせのスイーツ」ではスイーツとそのショップの情報を募集しています。当サイトは無料で掲載いたしますのでぜひご参加ください。